JIPA JUMP 201

Мультифункціональний варочний прилад, 200 літрів з автоматичним підйомом кошиків

JUMP-201.png

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Об'єм: 200 літрів - згідно DIN 18857
  • Ємність GN: 4 x GN 1/1
  • Розмір дна: 1429 x 580 мм
  • Глибина ванни:  280 мм
  • Корисна площа: 83 дм2
  • Габаритні розміри: 2009 х 850 х 1050 мм
  • Максимальна сумарна встановлена ​​потужність: 49,2 кВт
  • Напруга: 3N AC 400V
  • Запобіжник: 3 x 63 A
  • Вага: 490 кг
  • Підведення холодної води R3/4
  • Водовідвід DN – 50

РЕЖИМИ ПРИГОТУВАННЯ

  • Варіння
  • Смаження
  • Фритюр
  • Тушкування
  • Гриль
  • Обсмажування (пасерування)
  • Запікання
  • Конфітування
  • Метод sous-vide

Діапазон температур: від 30 °C до 250 °C

JUMP-201-kos.png

ОСОБЛИВОСТІ

  • Автоматичний і ручний режим приготування страв
  • Кольоровий сенсорний екран 12” з інтуїтивним управлінням
  • Управління українською мовою
  • Мовні версії
  • Можливість збереження власних програм
  • Технологічні процеси
  • Пам’ять на 800 програм з 12 кроками
  • Відображення процесу приготування на дисплеї
  • Точне сенсорне вимірювання температур
  • Індикація заданих і фактичних значень
  • Відображення повідомлень про помилки на дисплеї
  • Технічна і сервісна інформація
  • Кнопка ввімкнення/вимкнення
  • Блокування екрана

Отримати консультацію, асортимент, ціни.

+49
ОТРИМАТИ

Контакти

Телефон

+38 (096) 824 02 58

Email 

jipaukraine@gmail.com 

Соціальні мережі

instagramfacebook